Rosca de coco

Receita rosca de coco para o café da manhã

Ingredientes:

2 colheres de sopa de fermento para pão

5 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

3 colheres de sopa de óleo de coco

3 ovos

1 copo de leite

Farinha de trigo até dar o ponto

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

2 colheres de margarina

Modo de preparo:

Em uma vasilha coloque o leite, o açúcar, o azeite, o fermento e misture bem, depois acrescente a margarina, os ovos e mexa mais.

Agora vá colocando a farinha aos poucos, mexa até que fique no ponto de sovar. Sove bem a massa. Tampe e deixe descansar por 1 hora.

Faça uma trança redonda e leve ao forno para assar a 180 graus.

Cobertura:

Leve ao fogo todos os ingredientes e cozinhe até ficar em uma consistência cremosa. Despeje sobre a rosca.

Mundo das Receitas