Bolo de milho simples e delicioso

Receita bolo de milho simples e delicioso

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de chá de leite integral (usei leite de coco)

1 xícara de chá de milharina

1 lata de milho verde (escorrido)

100ml de óleo

1 xícara de chá de açúcar

1 colher de chá de fermento químico

1 xicara de queijo meia cura ralado na hora (usei parmesão)

1 pacotinho de coco ralado (50g)

Modo de Fazer:

Coloque Todos os ingredientes no liquidificador. Menos o pó royal e o coco. Bata por 5 minutinhos.

Depois acrescente o fermento, e bata um pouquinho. Ainda no liquidificador acrescente o coco e misture, n precisa bater. Coloque numa forma untada e polvilhada.

Leve ao forno pré-aquecido por 180° por + ou - 1hora.

Obs: o tempo depende de cada forno.

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