domingo, 3 de janeiro de 2021

PICANHA NA MANTEIGA

Picanha na manteiga



Ingredientes:


1 kg de picanha

1 tablete de manteiga de leite

10 dentes de alho

1 (colher de chá) de pimenta calabresa

4 colheres (sopa) de sal grosso

1/2 kg macaxeira


Modo de preparo:



Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da picanha a manteiga e leve para assar por 30 minutos.


Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque a macaxeira.

Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga.





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