RECEITA BOLO DE PRESTÍGIO MUITO FÁCIL

RECEITA BOLO PRESTÍGIO MUITO FÁCIL

Massa:

04 ovos

1.1/2 xícaras (chá) leite morno

3/4 xícara (chá) óleo

02 xícaras (chá) açúcar

02 xícaras (chá) farinha de trigo

01 xícara (chá) chocolate em pó

01 colher (chá) fermento em pó

Modo de fazer:

Bate no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 2 minutos, ainda ligado vai despejando a farinha e o chocolate aos poucos, por último o fermento, desligue.

Despeje em uma assadeira média untada, leve ao forno pré-aquecido 200°C por 45 minutos. Espere esfriar, corte em duas partes e molhe com: - 1.1/2 xícaras (chá) leite e - 02 colheres (sopa) achocolatado dissolvido.

Recheio:

Creme de coco

01 lata leite condensado

01 lata leite (use a mesma medida)

01 garrafa pequena leite de coco

03 colheres (sopa) amido de milho

100 gramas coco ralado

01 colher (sopa) manteiga ou margarina

01 caixinha creme de leite

Modo de fazer:

Leve os ingredientes (exceto o creme de leite) ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, desligue, adicione o creme de leite e mexa até amornar. Recheie o bolo.