Massa de Panqueca simples e deliciosa
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de chá (xícara 200ml) de leite
integral
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 xícara de chá (xícara 200ml) de
farinha de trigo
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado é deixe
dourar.
Rende: 5 a 6 panquecas
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