Receita cocada de chocolate
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de coco ralado fresco
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Numa panela coloque todos os
ingredientes, exceto o coco ralado e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até começar a se
desgrudar do fundo da panela.
Em seguida adicione o coco e diminua o
fogo.
Mexa por mais 10 minutos ou até ficar
bem espesso.
Depois desligue o fogo e bata a cocada
até ela começar a ficar opaca.
Modele as cocada como desejar e
coloque-as em uma folha de papel-manteiga untada.
Espere esfriar e sirva.
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